Няма как да си помислим, че автентичната италианска пица, може да се постигне по някакъв друг начин освен с квас.

Крайният продукт зависи преди всичко от качеството на суровините, вложени в него и това е нашата гаранция за качество.

Не всички видове моцарела са еднакви, а ние винаги се стремим към автентичния италиански вкус.